Ferienhaus in Deutschland

O´zapft is – auf zur Wies´n nach München


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Auf den Wies`n, Foto: simon45 / pixelio.de

Es wird Zeit, die Lederhose aus dem Schrank zu holen, denn am 21.September versammelt sich wieder die Welt in München, wenn das 180. Oktoberfest mit einem zünftigen “O´zaft is” eröffnet wird. Stunden vorher tritt die bayrische Metropole bereits in den herbstlichen Ausnahmezustand, wenn schon morgens die Wiesn-Wirte auf blumengeschmückten Festwagen mit ihrem prunkvollen Einzug den Verkehr zwischen Josephspitalstraße und Theresienwiese zum Erliegen bringen. Prächtige Gespanne der Münchner Brauereien ziehen mit den Musikkapellen durch die Straßen, gefolgt von Schaustellern und Marktkaufleuten. Der Einzug der Wiesnwirte gehört zum größten Volksfest dazu wie die Maß Bier und die Wiesn Hendl! Dabei handelte es sich beim ersten Münchner Oktoberfest ursprünglich um ein Pferderennen, das 1810 anlässlich der Hochzeit Ludwig von Bayern mit Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen veranstaltet wurde. Was einst eher sportlichen Charakter hatte, wurde immer mehr zum Volksfest und zieht heute alljährlich bis zu 7 Mio. Besucher aus aller Welt zum Weißwurst-Äquator.

Mit Dirndl, Gamsbart und Charivari

Kleine Oktoberfeste gab es in Bayern immer schon. Sie wurden veranstaltet, um vor der neuen Brausaison das “Märzenbier” zu verbrauchen. Auf der Wiesn dürfen nur Münchner Biere ausgeschenkt werden, wozu besondere “Oktoberfestbiere” gebraut werden, die über eine kräftigere Stammwürze und eine extra Portion Alkohol verfügen. Ein Prost auf die Stimmung! Jeder kennt die drallen Dirndl-Damen, die lässig acht oder zehn Maßkrüge gleichzeitig auf die Tische knallen, aber es gibt noch mehr Besonderheiten auf der Wiesn. So liefert die Augustiner Brauerei heute als einzige Brauerei noch Holzfässer zum Fest.

Kulinarische Vielfalt neben Weißwurscht und Brezn: Mal gibt´s Steckerlfisch, an anderer Stelle brät man gleich komplette Ochsen! Stülpen Sie die Loferl über und schürzen Sie das Dirndl! Mischen Sie mit zwischen internationaler Gaudi und lokaler Schickeria. Aber versäumen Sie nicht, sich rechtzeitig eine Ferienwohnung in München zu reservieren, ehe Sie sich vom 21.September bis zum 06.Oktober 2013 ins Getümmel auf der Wiesn stürzen!

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